ほぼほぼ生のほっけ 1枚 当店オリジナル

¥1,088

15%OFF

「ほぼほぼ生のほっけ」(当店オリジナル商品)

「ほっけは、干物」という概念を変えたいと思い、試行錯誤の末に完成しました。「ほぼほぼ生」ですので、身はしっとりとしてやわらか、そして超低塩です。「ほぼほぼ生のほっけ」だけが持つ魅力であり美味しさをご堪能ください。上品であっさりした脂乗りですので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。また、厳選した北海道産の「特大サイズの根ほっけ」を使用しております。480g前後のサイズは、本当に、希少です!
是非、お買い求めください。

【美味しい焼き方の目安】
① 常温で半解凍し、キチンばさみでお好みのサイズにカットしてください。
② カットした身を流水でさっと洗います。
③ はじめに、カットしたほっけを皮目を下にしてグリルに並べ、
  中火で12分程度焼きます。
④ 次に、皮目を上にして中火で10分程度焼きます。
⑤ 最後に、再度、皮目を下にして中火で5分程度焼いて完成です。
  お好みで大根おろしを添えるとより美味しいです。
  また、醤油の加減は、お刺身的に食べるのがおすすめです。

商品名  ほぼほぼ生のほっけ
原材料名 真ほっけ(北海道産)
内容量  480g前後
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍・30日 冷蔵・1日
発送方法 冷凍便(クロネコヤマト)

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